健康効果の高いオリーブオイルですが、汚染や劣化した商品も多く、購入の際は注意が必要です。

今回は買ってはいけない危険なオリーブオイルの特徴を明示し、安全なオリーブオイルの見分け方・おすすめのオーガニックオリーブオイルをご紹介。また、オリーブオイルの強力な健康効果をはじめ、オリーブオイルの起源や品種についても解説します。